วิธีการทำบริการป้องกันและกำจัดแมลงโรงงาน

 การทำงานให้กับโรงงาน เป็นการทำงานที่เกี่ยวข้องกับ Audit GMP, HACCP, BRC ในการตรวจสอบคุณภาพอาหาร และโรงงานผลิตวัสดุอุปกรณ์ที่สัมผัสกับอาหาร และบรรจุภัณฑ์อาหาร ใช้หลักของความสะอาด และสาธารณะสุข ปัจจัยสิ่งแวดล้อมของสถานที่ควบคู่กับการใช้เคมีของผู้ให้บริการที่ผ่านการอบรม Pest Management เพื่อใช้พิจารณาการบริการให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุดโดยเริ่ม (เราจะเรียกสัตว์ที่เราจะป้องกันและกำจัดพื้นฐานที่เป็นปัญหากับสถานีที่บริการ เช่น แมลงสาบ แมลงหวี แมลงวัน หนู โดยรวมว่า “แมลง”) ดังนี้

1.สำรวจแหล่งบ่อเกิดของการเกิดแมลง 

– ที่ รับ-ส่ง สินค้า 

– ห้องเก็บขยะเปียก ขยะแห้ง

– ท่อละบายน้ำ

– สวนต้นไม้

– รอบอาคารที่เป็นแหล่งที่มาของแมลง

– ห้องผลิต (ทางระบายน้ำทิ้ง ถังขยะ ตู้เย็นและอุปกรณ์เก็บอาหาร)

– ห้องเก็บสินค้า (ห้องน้ำ ท่อระบายน้ำ ช่องชาร์ป)

2.การทำบริการ ควบคู่กับการให้วิธีป้องกัน

เมื่อสำรวจพื้นแล้วเราจะได้รู้ว่าการใช้เคมีป้องกันและกำจัดจะเริ่มใช้อย่างไร ดังนี้ 

– ที่ รับ-ส่ง สินค้า พื้นของสถานที่รับสินค้า ที่พื้นมีรูขรุขระนั้นจะต้องมีกลิ่นของอาหาร หรือมีท่อน้ำทิ้งที่เป็นลางระบายน้ำทิ้ง เราต้องใช้เคมีกำจัด แมลงวัน แมลงสาบ เช่น ไซเพอร์เมทริน หรือสารเคมีที่ออกฤทธิ์ 2 ชนิด ในการกำจัดและฉีดตามแหล่งที่แมลงอาศัย พร้อมกับให้วิธีการป้องกันกับทางเจ้าของสถานที่ไปด้วยโดยการทำรายงานบริการ เช่น การซ่อมแซมพื้นให้เป็นพื้นเรียบ และทำความสะอาดเพื่อขจัดคราบของอาหารสด และกลิ่น และใช้เคมีกำจัดแบบระงับการเจริญเติบของตัวหนอนและดักแด่ ของแมลงวันและแมลงสาบ เช่น ไดฟลูเบนซูรอน เป็นต้น

– ห้องเก็บขยะเปียก ขยะแห้ง, ท่อละบายน้ำ การทำงานบริการและการใช้เคมี ก็จะเหมือนกับที่รับสินค้า ที่สำคัญของสถานที่ต้องเป็นพื้นที่ปิดจะเป็นการป้องกันอย่างดีที่สุด สิ่งนี้ส่วนบริการต้องให้คำแนะนำและให้คำปรึกษาพร้อมรายงานการบริการอย่างละเอียด

– รอบอาคารที่เป็นแหล่งที่มาของหนู และแมลง เช่นต้นไม้เยอะจะเป็นที่อยู่อาศัยของ ยุง แมลงวัน หนู และปลวก จะต้องทำบริการตามชนิดของประเภทของสัตว์ 

2.1 หนู ต้องทำวางสถานีเคมีเหยื่อพิษ เพื่อใช้กำจัด โดยวางสถานีกำดักตามความเหมาะสมหรือความถี่หรือการแพร่ระบาดของหนู แต่ถ้ามาตรฐานของบริษัท จะวางระยะ 1 เมตรของระยะห่างของสถานี หรือตามความเหมาะสมของสถานที่ ถ้าหนูระบาดเยอะก็วางถี่หน่อยเหมือนการวางกำดักสัตว์ เพื่อกำจัดให้น้อยลง แต่ถ้าสถานที่ไหนมีความเสียงในการเข้าไปตายในอาคารควรวางด้วยสถานีกาวจะดีมากกว่า

2.2 ปลวก มีวิธีป้องกันและกำจัด สองวิธี 

      2.2.1 เมื่อเกิดปลวกแล้ว จะวางเหยื่อพิษและเคมีพิษกำจัด เป็นสถานีใต้ดิน ที่ลูกค้าเรียกติดปากกันว่าเซนตริคอน (Sentricon) เป็นการกำจัดปลวกแบบตายยกลัง และเมื่อตายยกลังก็ใช้วิธีฉีดเคมีเพื่อให้ดินเป็นพิษ เพื่อไม่ให้แมงเม่ามาวางไข่ทำรังใหม่

     2.2.2 ใช้เคมีฉีดพ่นตามพื้นดิน หรืออัดน้ำยาเข้าท่อป้องกันใต้อาคาร เพื่อให้ดินเป็นพิษ และปลวกตาย โดยเลือกใช้เคมีที่ไม่เป็นเคมีขับไล่ เช่น ฟิโพรนีล (Fipronil)

2.3 ยุง มีวิธีป้องกันและกำจัด สองวิธี

      2.3.1 ลูกน้ำหรือตัวโม่ง อยู่แอ่งน้ำที่ค้างและท่อละบายน้ำ กำจัดโดยทำลายแหล่งน้ำ หรือใช้เคมี ทรายอเบทโรย

      2.3.2 ใช้เคมีน้ำฉีดตามต้นไม้หรือที่หลบซ่อน (แมลงวันก็ใช้เคมีฉีดกำจัด ตามพุ่มไม้เป็นที่อาศัยหลับนอนของมัน)

      2.3.3 ใช้เคมีควัน ที่เรียกว่าสโมก เป็นการกำจัดแมลงบิน

– ห้องผลิต (ทางระบายน้ำทิ้ง ถังขยะ ตู้เย็นและอุปกรณ์เก็บอาหาร) เป็นที่ผลิตสินค้าและอาหาร ต้องระมัดระวังเรื่องการใช้เคมี เพราะจะมีการตกค้างของสารเคมี ต้องทำการแจ้งเตือนลูกค้าและเจ้าของสถานที่ให้เก็บอุปกรณ์และสินค้าอาหารให้มิดชิดก่อนการใช้เคมีกำจัด เคมีที่ใช้ต้องมี ใบอนุญาติ อย.หรือ ใบอนุญาต กปศ. และวิธีการใช้และการแก้ไข (MSDS) พนักงานบริการต้องระมัดระวังในการใช้เคมีฉีดพ่นและสารตกค้าง

2.4 ห้องผลิตเป็นแหล่งกำเนิดแมลงสาบอย่างดี การฉีดเคมีต้องฉีดตามรอยแตก รู และที่ซอกมุมเล็กๆ ที่สำคัญตู้เย็นที่ชำรุดก่อนฉีดเคมีต้องแจ้งทางเจ้าของสถานที่และแจ้งการปรับปรุงเพื่อไม่ให้แมลงสาบวางไข่ และการใช้เคมีต้องสลับเคมีทุกครั้งในการฉีดพ่น และเมื่อมีการระบาดหรือจะสำรวจปริมาณ ใช้บ้านแมลงสาบในการวางจุดหลบซ่อนเพื่อกำจัดและสำรวจปริมาณ การใช้เจลแต้มทางบริษัทฯจะใช้ให้น้อยที่สุดเพราะเป็นสิ่งตกค้างที่สกปรกและเป็นการล่อให้แมลงสาบมากินเคมี การใช้เคมีฉีดกำจัดและความสะอาดจะเป็นทางป้องกันและกำจัดที่ดีที่สุด

2.5 ส่วนวิธีการกำจัดหนูภายในใช้วิธีวางสถานีกาว อย่างเดี่ยว ถ้ามีการระบาดภายในก็วางสถานีให้ถี่มากหน่อยตามจุดหลบซ่อน และทำรายงานการป้องกันการเข้ามาของพวกหนู

2.6 เครื่องดักแมลง (เครื่องเป็นแผ่นกาว) การขนย้ายสินค้าอาหารภาชนะขนอาหารสด และอุปกรณ์ในการผลิต จะมีแมลงติดตามกับภาชนะ เมื่อแมลงบินเข้ามาภายในเราต้องใช้เครื่องดักแมลงกำจัดก่อนที่มันจะไปหาที่วางไข่และหลบซ่อน สาเหตุที่ใช้เครื่องดักแมลงเป็นแผ่นกาวเท่านั้น 1. เพื่อป้องกันฝุ่นตกลงปนเปื้อนในภาชนะและอาหารที่ผลิต 2. เพื่อนับปริมาณสถิติของแมลงเข้าออกและวิเคราะห์หาสาเหตุและการทางป้องกัน

      สิ่งที่สำคัญของการบริการห้องผลิตและลายผลิต คือการทำรายงานสถิติของการใช้เคมีเหยื่อพิษหนู ปริมาณหนู และแมลงต่างๆเพื่อกำจัดและวิธีป้องกัน เช่น การทำความสะอาด ถังขยะต้องปิดและทิ้งให้เรียบร้อย และการปิดทางเข้า-ออก ของหนู และแมลง การใช้ม่านสีเหลือง สีขาวป้องกันแมลงบิน รอยแตก รู ที่แมลงสาบหนีไปวางไข่และเกิดการดื้อเคมี ต้องให้เจ้าของสถานที่ทำการซ่อมแซมโดยใช้รายงานการบริการของบริษัทฯ

– ห้องเก็บสินค้า (ห้องน้ำ ท่อระบายน้ำ ช่องชาร์ป) เป็นสถานที่สำคัญอีกจุดหนึ่ง การระวังเคมีตกค้างปนเปื้อนในสินค้าที่ผลิต การทำการฉีดพ่นเคมี ต้องฉีดเฉพาะจุดที่เป็นแหล่งกำเนิด แมลง เช่นท่อน้ำทิ้ง รอยแตกร้าว รู การทำบริการฉีดเคมีจะเป็นส่วนหนึ่งของการทำความสะอาดของพนักงานโรงงาน ทางบริษัทฯจะใช้เคมีสลับทุกครั้งเพื่อไม่ให้แมลงดื้อเคมีและใช้เคมีที่มีมาตราฐานคือ อย.และกปศ. อย่างถูกต้องเท่านั้น 

      หมายเหตุ:- การทำรายงานสถิติของแมลงเป็นสิ่งสำคัญมาก การให้วิเคราะห์ข้อมูลเพื่อใช้ในการป้องกัน จากสถิติการทำงานบริการ สิ่งที่เกิดขึ้นและการแก้ไขสถานที่ เพราะบริษัทฯทำบริการต้องมีความรู้ด้านเรื่อง Pest Control เนื่องจากเป็นแผนส่วนหนึ่งของระบบตรวจสอบการผลิตสินค้าที่เป็นอาหารและภาชนะสัมผัสกับอาหารของโรงงาน

ตัวอย่างรายงานสถิติเหยื่อพิษหนู ภายนอกโรงงาน

ลำดับ	สถานที่	ค่าเริ่มตัน	กิน	คงเหลือ	หมายเหตุ
					หนู	มด	เปียกน้ำ
1	หน้าประตูทางเข้า 1	3	1	2	√
2	หน้าประตูทางเข้า 2	3	0	3			√
3	ซ้ายของห้องผลิต 1	3	2	1	√
4	ซ้ายของห้องผลิต 2	3	1	2	√
5	ขวาของเติมบรรจุภัณฑ์ 1	3	2	1	√
6	ขวาของเติมบรรจุภัณฑ์ 2	3	2	1	√
7	หลังแผนกบรรจุ 1	3	0	3		√
8	หลังแผนกบรรจุ 2	3	1	2	√
9	หลังแผนกบรรจุ 3	3	2	1	√

ตัวอย่างรายงานสถิติกาวหนู ภายในโรงงาน

ลำดับ	สถานที่	ติดจำนวน	ไม่ติด	หมายเหตุ
				เปลี่ยน	หนู	มด	เปียกน้ำ
1	หน้าประตูทางเข้า 1	1		√	√
2	หน้าประตูทางเข้า 2	0	√	√			√
3	ห้องผลิต 1	2		√	√
4	ห้องผลิต 2	2		√	√
5	ห้องเติมบรรจุภัณฑ์ 1	0	√
6	ห้องเติมบรรจุภัณฑ์ 2	0	√	√		√
7	แผนกกวน 1	1		√
8	แผนกกวน 2	1		√
9	แผนกกวน 3	1		√

รูปภาพบริการ